petang pulak... sambung le kerja saye utk marinat kan daging... juga di bantu oleh pembantu saye... eismael... budak yg memang tukang nyibuk... em... selaps dapat daging dari mesjid... mule le kerat2 daging nak buat BBQ selain dari ayam dan ikan.. so lepas di kerat dagin itu perlu la di ketuk... dan smpai nipis.. baru sedap nk di bakar nanti... dan buat la dia punya baha-bahan.. untuk di peram.... bahan-bahannya ialah... bawang putih.. halia.. dan madu..rempah barbeque.. keluaran mcCormique serta sedikit garam.. amat mudah dan senang... jgn tak tau lak... selaps ditumbuk hali dengan bawang puith hingga halus... so di campur dgn madu... pehtu letak le garam sket... ingat sket je.. kurangkan garam.. nanti dpt darah tinggi payah la plak... so.. dahsiap celup satu2 dagin.. dan di susun elok dlm bekas.. siap masuk dlm peti ais.. peram... sat gi malam kit bakar..oo yea... untuk lihat lebih bnyk gmbar sile le kae laman web yang tertera di bawah... :D
http://mcnods.fotopages.com